簡単！シーフードミックスで美味グラタン
pucupucu @cook_40296617
寒い日は簡単ホワイトソースでみんな笑顔
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にメインを作りたくて考えてみました。
簡単！シーフードミックスで美味グラタン
寒い日は簡単ホワイトソースでみんな笑顔
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にメインを作りたくて考えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎを千切りし、バターで炒める。
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- 2
冷凍シーフードミックスを追加し混ぜ合わせる。
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- 3
一旦火を止めて、小麦粉を入れ具と混ぜる。
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- 4
よく混ざったら牛乳を入れ混ぜ合わせる。
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- 5
ゆでたマカロニを入れ中火でとろみが出るまで混ぜる。
塩コショウ、コンソメで味を整える。 -
- 6
良いとろみが出たら耐熱容器に入れとろけるチーズを乗せる。
-
- 7
トースターで１０分焼く。
-
- 8
チーズが良い色づいたらできあがり！
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コツ・ポイント
小麦粉を入れる時は火を止めて、よく混ぜれば失敗なくホワイトソースができます。
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