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火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！
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火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！-レシピのメイン写真

火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！

moripuyo
moripuyo @cook_40301620

電子レンジとトースターで作ってます。火を使いたくないので、炒めず作ってます！
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山食べたくて…！！

電子レンジとトースターで作ってます。火を使いたくないので、炒めず作ってます！
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moripuyo
moripuyo @cook_40301620

電子レンジとトースターで作ってます。火を使いたくないので、炒めず作ってます！
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材料

4人分(つくりおき)
  • ピーマン 2袋
  • 油揚げ 2枚
  • じゃこ 30g
  • つゆの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。作り置きなので写真は量多めです。

    • 火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！作り方1写真
  2. 2

    ピーマンはラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱。

  3. 3

    油揚げは、トースターでカリッとさせます。1000Wで片面3分、裏返して2分半、軽く焦げ目がつくくらいにする。

    • 火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！作り方3写真
  4. 4

    火傷に気をつけて、油揚げを長手方向を半分にして1cm程度でカットする。

    • 火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！作り方4写真
  5. 5

    ピーマンの器に油揚げとじゃこを入れて、つゆの素をかけ混ぜ合わせて完成！

    • 火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時はつゆの素は2回に分けて混ぜ合わせると味が上手く馴染みます。
温かいうちに混ぜるとより馴染みます。

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moripuyo
moripuyo @cook_40301620
2021/10/01 09:16に公開
お酒大好き人。おつまみ大好き人。キャンプ大好き人。子供が産まれて、電子レンジメインでの料理になり、研究したり。今はとにかく時短料理特訓中。
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このレシピのキーワード

じゃこ ピーマン 油揚げ

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