青じそは、ジクを取り、縦半分に切り、千切りにします。

卵を器にとり、1と粉チーズ、納豆のタレ（お醤油なら一回し）を入れ、混ぜます。

油を引いたフライパンか卵焼器に2の半量を流し入れ、焼きます。

卵が固まってきたら、巻き込み、2の残りを流し入れ、卵焼きを完成します。

好みでコショウを掛けます。卵焼きを四等分して、出来上がり！

粉チーズをたくさん入れると焦げやすくなりますが、お好みで、増やすと美味しいです。