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生マロニーの冷やし麺
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生マロニーの冷やし麺-レシピのメイン写真

生マロニーの冷やし麺

Dyayoi
Dyayoi @cook_40112393

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材料

1人分
  • 生マロニー 1袋
  • きゅうり 1/2本
  • ●豚ひき肉 80g
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●味噌 小さじ1
  • ●しょうがチューブ 1cm
  • 〇無調整豆乳 150cc
  • 〇水 50cc
  • 〇鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 〇塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    生マロニーは洗い、水気を切る。
    耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして600wで3分。
    水に晒して水気を切る。

  3. 3

    ボウルに●を入れて混ぜ、ふんわりラップをして600wで3分。
    ほぐして、肉に火が通るまで。

  4. 4

    別のボウルに〇を入れて混ぜる。

  5. 5

    器に生マロニーを盛り、具材を乗せ、スープをかけて完成!

コツ・ポイント

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Dyayoi
Dyayoi @cook_40112393
2021/10/06 02:33に公開

このレシピのキーワード

豆乳 キュウリ マロニー 豚ひき肉 酒 味噌

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