鰹節で旨味up✨トマトのナムル

kurozata
kurozata @cook_40114554

和えるだけ♪相乗効果で旨味up✨作り置きでお肉や豆腐、麺のトッピングにも♬話題入り&人気検索TOP10入り感謝✨

このレシピの生い立ち
トマトの時期はたくさん作りおきして色んな料理に使っています
2022.4.23ナムルと呼べるのか分かりませんがタイトル変更しました〜(^^)
宜しければご覧ください♪ ID:21530260

鰹節で旨味up✨トマトのナムル

和えるだけ♪相乗効果で旨味up✨作り置きでお肉や豆腐、麺のトッピングにも♬話題入り&人気検索TOP10入り感謝✨

このレシピの生い立ち
トマトの時期はたくさん作りおきして色んな料理に使っています
2022.4.23ナムルと呼べるのか分かりませんがタイトル変更しました〜(^^)
宜しければご覧ください♪ ID:21530260

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材料

  1. トマト 1/2個
  2. ごま 小さじ1
  3. 麺つゆ(3倍薄めず) 小さじ1
  4. 鰹節 2g〜

作り方

  1. 1

    トマトをくし切り、☆を入れざっくり混ぜて鰹節をかけて冷蔵保存します。(耐熱容器だと温めにも使えて便利です)

  2. 2

    サラダや温奴&冷奴どちらにもおすすめ

  3. 3

    野菜や肉と炒め合わせても♪

  4. 4

    漬け汁が美味しいのでうどんや蕎麦にぶっかけもオススメです♪

  5. 5

    同じ材料で絶品おにぎり♬yu228さんのやみつきかつお節おにぎり♪あと引く旨さです✨ID:20741890

  6. 6

    2022.5.24かつお節人気検索TOP10入り♬ 5.30話題入りありがとうございます

コツ・ポイント

トマトは少し小さめに切ると短時間で味が染みます。お好みで

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kurozata
kurozata @cook_40114554
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その時々で家族が好きなものを記録。調味料少なめ、なるべく減塩減脂家にある材料で作っています^^息子が進学して家を出ました。夫と猫2匹ゆる〜く暮らしていますw最近見えづらく誤字すみません🙇‍♀️
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