大根の皮を剥き、切り分けます☆

キャベツは、ざく切りにします。

市販の味付きホルモンを使います。スライスした大根、ざく切りした、キャベツに加えます☆

野菜に、味付けホルモンを加え、蒸し器でチンします。

蒸し器の蓋をして、７００WaT、１０分、チンします。

チンしたら、大根、キャベツ、ホルモンを良く混ぜ合わます。
味付けは、ホルモンに着いて居る味付けだけです。

盛り付けには、利用者さんの、好みに依って。粗びきこしょう、マヨネーズを掛けて頂きます。
出来上がりです☆

市販のホルモンは、柔らかく、お年寄りにも噛める柔らかさなので、おかずの１品に成ります。