片側に焼き色が付いたら裏返して中弱火で蓋をして4分焼く。

焼き上がったら一度火を止め、☆の材料を入れる。水分が少なくなるまで中火でお肉をソースに絡めながら焼く。

完成ー！お好みで白胡麻をふりかけて。熱々はもちろん、冷えても美味しいです。

ネギなしでも大丈夫！我が家ではお弁当のおかずにとっても人気のレシピです。