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海鮮と3種の海苔で一口おつまみ
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海鮮と3種の海苔で一口おつまみ-レシピのメイン写真

海鮮と3種の海苔で一口おつまみ

【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

簡単ヘルシー。晩酌のお供に
このレシピの生い立ち
HAPPY TABEL(鍵庄商品カタログ)2021年冬春号掲載、明石の和食店「五半」さんとのコラボレシピです(*^_^*)

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【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

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材料

2人前
  • 海苔(味・塩・焼) 4切適量
  • まぐろ(刺身用) 5切れ
  • ホタテ(刺身用) 3つ
  • ブリ(刺身用) 5切れ
  • カイワレ 1パック
  • ごまだれ 適量
  • みりん 少々
  • 醤油 少々
  • わさび 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテに醤油を塗り軽く炙る。
    マグロはみりんと醤油で漬けにする。
    ブリはごまだれを添える。

  2. 2

    ①の具と野菜を、「味・塩・焼」好みの海苔で巻いて食べる。

    • 海鮮と3種の海苔で一口おつまみ作り方2写真

コツ・ポイント

3種の海苔と具材のマリアージュを楽しめます。海鮮以外に、蒸し鶏やチーズ、キュウリなどもおすすめ。

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【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547
2022/06/06 00:14に公開
こんにちは!「明石のり」の鍵庄です。兵庫県の明石で、海苔の加工製造販売をしています。ここでは、従業員が考えたレシピや、商品カタログ掲載レシピを紹介しています。是非作ってみてください♪鍵庄ではご家庭用・ご進物用にお使いいただける商品を販売しています。また、海藻抽出成分「ポルフィラン」を使用したスキンケア商品もございます。【鍵庄ホームページ】https://www.kagisho.co.jp
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このレシピのキーワード

ぶり 海苔 まぐろ 帆立貝 かいわれ 刺身 わさび

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