ヤンニョムエッグ＆ポーク丼♪
千尋＊ @chihiro_gohantime
がっつり食べたい！そんな時にオススメ。
チキンの代わりにお手軽な豚こまで作ったヤンニョムチキン風です。
このレシピの生い立ち
豚こまがあったので。
ヤンニョムエッグ＆ポーク丼♪
がっつり食べたい！そんな時にオススメ。
チキンの代わりにお手軽な豚こまで作ったヤンニョムチキン風です。
このレシピの生い立ち
豚こまがあったので。
作り方
- 1
ゆで卵を作り、殻をむいておきます。
(沸騰してから卵をいれて7分→すぐ冷ます。がオススメです) - 2
豚こまを袋に入れて塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておきます。
- 3
タレの材料は合わせておきます。
- 4
フライパンにごま油を熱し、②を炒めます。
- 5
豚肉の色が変わったらタレをいれ炒め、ゆで卵も加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
- 6
ご飯をよそい、上にのっけてどうぞ。
(お好みで紫蘇の実をどうぞ) -
コツ・ポイント
今回は野菜なしですが、もちろん玉ねぎやキノコを一緒に炒めても美味しいです。
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