チキンのカレーパエリア風炊き込みごはん
メトレフランセ @cook_40053256
スパイシーな味で食欲増進！おかずのいらない、カレー風味の具だくさんごはん！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。パエリア風なので、米は浸水させる代わりに、サッと水を切ったものを使います。
きのこを入れて、秋を意識(笑)彩りも豊かで、おもてなしやお弁当にもおすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
鶏肉は、皮を取って一口大に切り、塩をもみ込む。こしょうを振った後、下味調味料をもみ込んで、なじませる。
- 3
米はサッと洗って水を切り、すぐに本体に入れる。
- 4
きのこは石づきを取ってほぐす。玉ねぎ、セロリは薄切り、パプリカは細切りにする。
- 5
鶏肉、野菜、きのこ、ローリエを順に入れ、水を回しかける。
-
- 6
コランダーをたたんでのせ、蓋をし、電子レンジ600W 11分加熱する。
-
- 7
さっくり大きく混ぜ、オリーブオイルを回しかけ、軽く混ぜる。蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
-
- 8
そのまま10分蒸らす。
器に盛り、パセリを散らす。 -
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ヘルシー！エコ！カレーの炊き込みご飯！ ヘルシー！エコ！カレーの炊き込みご飯！
捨ててしまいがちな材料を使って作れるレシピです。これはリサイクルレシピですが、もちろん最初から材料を用意しても♪
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22117627
