カレー炊き込みごはん♪
お茶村 @ochamura_kitchen
カレー味が食欲をそそる！
子供も大好き☆具だくさんのおかずごはん♪
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
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アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで約30分浸水し、ザルにあげておく。しめじは小房に分け、人参は短冊切りにする。
- 2
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをふる。フライパンに油（分量外）をひき、中火で鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉に焼き色がついたら、しめじと人参を加えて炒め、しんなりしたらカレー粉を入れてさらに炒める。
- 4
炊飯器に米と水を通常どおり入れ、③と調味料を加えて軽く混ぜて炊く。
- 5
炊きあがったら、だしパックを取り出し、5ｃｍ程に斜め切りしたアスパラガスを加えてひと混ぜし、10分程蒸らしたら完成。
- 6
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックだけでしっかりとした味わいです。 -
コツ・ポイント
アスパラガスは蒸らして火を通します。
カレー粉の量で、辛さや濃さを調節してください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175458
