昆布とアーモンドのおかか和え

ジャパンエナジフード @cook_40299316
出汁をとった後の昆布を有効活用!
アーモンドの風味が、かつお節と昆布に不思議と合う♪
※和食まんてん食堂のレシピです。
このレシピの生い立ち
デリバリーのお店を営業していた時、お味噌汁の出汁にたくさんの昆布を使っていました。出汁を取った後の昆布がもったいない…無駄なく美味しく食べられないかと考えたレシピです!
昆布とアーモンドのおかか和え
出汁をとった後の昆布を有効活用!
アーモンドの風味が、かつお節と昆布に不思議と合う♪
※和食まんてん食堂のレシピです。
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