辛ラーメンアレンジ トマトミルク
おりこうポチ @cook_40312907
美味し〜けれど、辛くて 食べるのが 大変な
辛ラーメン。 湯むきトマトと、ミルクを足して、 食べやすくなりました！
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを、さらに美味しく食べようと 考えました。
辛ラーメンアレンジ トマトミルク
美味し〜けれど、辛くて 食べるのが 大変な
辛ラーメン。 湯むきトマトと、ミルクを足して、 食べやすくなりました！
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを、さらに美味しく食べようと 考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト中1個は、ヘタを取って 、お腹にバッテンを入れて、湯むきします。
- 2
湯むきしたトマトは、ざく切りにします。 湯むきトマトを用意出来ないときは、カットトマト缶などで代用してください。
- 3
水300ccと、湯むきトマト、
辛ラーメン、粉末スープを入れて、3分間 茹でます。あれば、ニンニクチューブを少し加えます -
- 4
牛乳150ccと、ピザ用チーズを ひとつかみ加え、1分間ほと加熱します。
-
- 5
お好みで、ゆで玉子などを載せて…… 出来上がりです。黒胡椒、ドライパセリなども、あればお好みでどうぞ。
-
コツ・ポイント
ちょっと面倒ですが、トマトを湯むきして、皮を取り除くと、クリーミーに仕上がります。
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