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46湿気ったおせんべいの食べ方(揚せん)
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46湿気ったおせんべいの食べ方(揚せん)-レシピのメイン写真

46湿気ったおせんべいの食べ方(揚せん)

7nene
7nene @cook_40299331

孫がくれた「歌舞伎揚げ」。食べ忘れてたら封を開けてなかったのに湿気ってしまい、勿体ないから電子レンジでチンしました。
このレシピの生い立ち
湿気ったおせんべいを再生させたかったのです。

孫がくれた「歌舞伎揚げ」。食べ忘れてたら封を開けてなかったのに湿気ってしまい、勿体ないから電子レンジでチンしました。
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7nene
7nene @cook_40299331

孫がくれた「歌舞伎揚げ」。食べ忘れてたら封を開けてなかったのに湿気ってしまい、勿体ないから電子レンジでチンしました。
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湿気ったおせんべいを再生させたかったのです。

孫がくれた「歌舞伎揚げ」。食べ忘れてたら封を開けてなかったのに湿気ってしまい、勿体ないから電子レンジでチンしました。
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材料

  • 湿気った歌舞伎揚 1袋
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作り方

  1. 1

    お皿にのせて電子レンジ200wでまずは1分。写真は1袋分。ドーナツ上に置く。

    • 46湿気ったおせんべいの食べ方(揚せん)作り方1写真
  2. 2

    1度レンジから出して少し冷まして、もう1度200wで1分、また出して冷まして次は200wで30秒。更に30秒。

  3. 3

    冷めたら、パリッとなります。200wでも1度に長時間加熱すると焦げるので注意。分量にもよるので少しづつ加熱すること。

    • 46湿気ったおせんべいの食べ方(揚せん)作り方3写真
  4. 4

    1袋を全部お皿に乗せると200w1分を4回以上、焦げるのが心配になったら30秒づつ加熱。

コツ・ポイント

少し加熱して冷まし、更に加熱すること。分量が多ければ時間は長くなります。なるべく弱いw数で気長にやってください。

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7nene
7nene @cook_40299331
2021/10/26 06:19に公開
普通にいつも作っているものばかりです。味付けはシンプルに、簡単で美味しく、応用のきくレシピです。パン、ジャム、梅酒、シロップなどなど。自分の覚え書き。家族、孫たちに伝えたいレシピ。
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