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ひじきとにんじんとささみの和え物
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ひじきとにんじんとささみの和え物-レシピのメイン写真

ひじきとにんじんとささみの和え物

_miyuyim_
_miyuyim_ @cook_40223086

ひじきの煮物ばかりになりがちな時はこれ。栄養がある組み合わせでヘルシー。茹でて混ぜるだけなのでたくさん作って常備菜に。
<<このレシピの生い立ち>>
コンビニでよく売っている和え物を自分なりに。ひじきを食べる機会が増えました。

ひじきの煮物ばかりになりがちな時はこれ。栄養がある組み合わせでヘルシー。茹でて混ぜるだけなのでたくさん作って常備菜に。
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コンビニでよく売っている和え物を自分なりに。ひじきを食べる機会が増えました。

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ひじきとにんじんとささみの和え物

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_miyuyim_ @cook_40223086

ひじきの煮物ばかりになりがちな時はこれ。栄養がある組み合わせでヘルシー。茹でて混ぜるだけなのでたくさん作って常備菜に。
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コンビニでよく売っている和え物を自分なりに。ひじきを食べる機会が増えました。

ひじきの煮物ばかりになりがちな時はこれ。栄養がある組み合わせでヘルシー。茹でて混ぜるだけなのでたくさん作って常備菜に。
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材料

4人分
  • ささみ 5切れ
  • 生ひじき 100g
  • (乾燥ひじきの場合) 30g戻す
  • にんじん 中1本
  • 枝豆やブロッコリーなどグリーン野菜 適量
  • ○しょうゆ 大3
  • ○ごま油 大2
  • ○砂糖 大1
  • ○酢 大1
  • ○みりん 大1/2
  • ○しょうが お好きな量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ささみ、生ひじき、にんじん(細切り)、お好みのグリーンの野菜を茹でる。

  2. 2

    茹でている間に大きめのボールに○の材料を混ぜておく。

  3. 3

    茹で上がったら1を入れよく混ぜて完成。ささみは手で割いています。

コツ・ポイント

時短にするため、茹でる時はささみはそのまま鍋へ、ひじき&にんじん、その他野菜はそれぞれ別のザルに入れて同じお鍋で茹でています。しょうがはたっぷり入れています。

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_miyuyim_
_miyuyim_ @cook_40223086
2025/10/20 11:19に公開

このレシピのキーワード

あえもの 枝豆 ひじき にんじん ブロッコリー ささみ しょうが

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