タレ多めのタンドリーチキン

あーさ🌻 @cook_40406805
漬けて焼くだけで手の込んだ風の食卓になります。
タレが多いのでもはやタンドリーチキン風チキンかな(笑)
このレシピの生い立ち
インド料理にハマりました。
定期的に食べたくなりますよね♡
タレ多めのタンドリーチキン
漬けて焼くだけで手の込んだ風の食卓になります。
タレが多いのでもはやタンドリーチキン風チキンかな(笑)
このレシピの生い立ち
インド料理にハマりました。
定期的に食べたくなりますよね♡
作り方
- 1
ビニール袋に材料を全て入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日寝かせます。
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、中火で肉を炒めていきます。
- 3
焼色がついたらひっくり返してフタをして、少し火を弱めて中まで火を通します。
火が通ったら完成です! - 4
【参考】カレー粉はエスビーの赤缶推し✹
- 5
【参考】焼き時間目安。
もも肉ならフタをしたあと3〜5分、むね肉なら削ぎ切りにしておくと2〜3分ぐらいでいけるかなと。 - 6
【感謝】2024/07/01 人気検索でトップ10入り☆ありがとうございます
コツ・ポイント
フタをとったあとのフライパン内のお汁は、火力上げて煮詰めるとトロっとおいしいタレになります。
ケチャップとかお醤油入れた方が日本人好みの味に仕上がる気がします。
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