らっきょうの蜂蜜味噌漬け

dekos
dekos @cook_40242475

すぐ食べても美味しい!
このレシピの生い立ち
甘酢らっきょうを作っていて、小ぶりの物を味噌を付けて生で食べようかな?今回は、逆で、味噌漬けではと思い作りました。小さなサイズですので、すぐ食べても、美味しかったです。

らっきょうの蜂蜜味噌漬け

すぐ食べても美味しい!
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甘酢らっきょうを作っていて、小ぶりの物を味噌を付けて生で食べようかな?今回は、逆で、味噌漬けではと思い作りました。小さなサイズですので、すぐ食べても、美味しかったです。

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材料

  1. らっきょう 適宜
  2. 蜂蜜 お好みの量
  3. 味噌 らっきょうの量に合わせ

作り方

  1. 1

    らっきょうをきれいに洗い、サッと熱湯をかけます。

  2. 2

    味噌に蜂蜜を混ぜます。味見をしながら、好みの甘さにしてください。

  3. 3

    出来た蜂蜜味噌にらっきょうを混ぜ合わせ漬けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

好みの蜂蜜味噌を作る事

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夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。
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