ホクトのぶなしめじカットのスパゲティー
ちゃまちる @cook_40071832
ホクトのぶなしめじカットで、つくると美味しいよ
このレシピの生い立ち
きのこ臭くない、プリッとしてる！ホクトのぶなしめじカット！
それに、子供に初めて食べさせる、きのこがこれだったら間違いなくきのこ好きになるでしょう！パスタは、ピエトロ使用！
ホクトのぶなしめじカットのスパゲティー
ホクトのぶなしめじカットで、つくると美味しいよ
このレシピの生い立ち
きのこ臭くない、プリッとしてる！ホクトのぶなしめじカット！
それに、子供に初めて食べさせる、きのこがこれだったら間違いなくきのこ好きになるでしょう！パスタは、ピエトロ使用！
アプリでひらく作り方
- 1
ホクトのぶなしめじカットは、袋から出して器に入れて小さじ1/2くらい振り入れて、混ぜ合わせておく
- 2
カットしてないのを使う方は、しめじ1／2パックぶんの石づき切り取りばらしてから、塩ふり混ぜ合わせます！
- 3
お湯は、1リットルで、塩5g！沸騰したら、スパゲティー入れて、9分！太さによるので、パッケージ記載各自見てきめてください
-
- 4
スパゲティーが、茹で上がる3分前くらいから、フライパンにオリーブオイルとニンニクとしめじ投入
- 5
弱火で油絡ませたら、ふたをして、きのこからの水分を出します
- 6
蓋は、必ずしてください！ぷりっぷりの、きのこにするには、蓋を
- 7
茹で上がったパスタをきのこ入りのフライパンに移し入れて絡める！
- 8
バターは、盛り付けるお皿に入れておいて、きのこパスタと絡める
- 9
お好みで、しそを盛り付けました！
海苔も、お好みで、どうぞ - 10
出来上がり
-
コツ・ポイント
塩を振ったしめじにする事と、フライパンに入れたら、蓋をして、きのこからの水分を出すことが、ポイントです！きのこに塩振ってあるので、旨味が、出た汁になります！お味の調整は、お皿に盛ったパスタを食べて、塩分調整してください
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