今回はゴーヤが小さめなので、調味料少なめです。余っていたきゅうりも入れました。
このレシピの生い立ち自家栽培のゴーヤで作りたくて
ゴーヤは薄切りにし、分量外の砂糖と塩で揉み込むんで苦味をとる。
ゴーヤの水気をとり、ツナと★の調味料入れて完成
ゴーヤは茹でても可
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