オクラとミョウガのごま糀和え
2023/6月ランチ
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オクラはサッと湯通しする。
オクラとツナを混ぜ合わせる。
調味料を混ぜ合わせて、オクラとツナに混ぜ合わせる。
当日朝にミョウガを千切りにして、盛り付ける。
オクラと茗荷は相性抜群!オクラの整腸作用によって腸の中をすっきりとさせ、茗荷にはむくみをとる作用があるのでダイエットにも効果的!また、血流増進作用によってこれからの夏、冷房対策に最適な食材です
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