【保育園給食】じゃがいも焼きだんご
もちもちのじゃがいも団子の中にチーズを入れました。おやつにどうぞ♪
お子様と一緒作るのもおすすめです★
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じゃがいもは皮をむき、電子レンジ等で潰せるくらいの固さまで柔らかくし、マッシャーで潰す。
①に米粉・かたくり粉を入れて混ぜ、さらにコーンを入れ4等分する。
中にキャンディーチーズを入れ平たい丸型に成型します。
油をひいたフライパンに③を並べ、両面焼き色がつくまで焼いたら完成。
☆お子様と一緒に成形するのも楽しいと思います!
☆キャンディチーズがない場合は、ピザ用チーズなどシュレッドチーズでもOK!その場合はコーンと一緒に混ぜてしまって大丈夫です。
☆油をぬってトースターで焼いても良いです。
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