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ねかし時間不要!カリトロ半熟カヌレ
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ねかし時間不要!カリトロ半熟カヌレ-レシピのメイン写真

ねかし時間不要!カリトロ半熟カヌレ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

友達からお店のカヌレより美味しいと言ってもらえた半熟カヌレ!
外はカリッと中からカスタードクリームがとろーり♪クセになる

このレシピの生い立ち
半熟カヌレレシピをより簡単に手軽に作れるレシピを考えました。【レシピID:22113658】

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材料

4個分
  • A.牛乳 100ml
  • A.生クリーム 100ml
  • A.砂糖 60g
  • バターまたはマーガリン 20g
  • B.薄力粉 20g
  • B.強力粉 10g
  • 卵黄 1個分
  • ラム酒やバニラオイル等 お好みで
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ【500w】30秒加熱して溶かしたら冷ましておく。

  2. 2

    耐熱容器にAの材料を入れて、レンジ【600w】1分半加熱したらよく混ぜて冷ましておく。

  3. 3

    作り方2にBを粉ふるいにかけながら入れて、混ぜる。

  4. 4

    卵黄を加えてグルグル混ぜる。

  5. 5

    続けて作り方1の溶かしバターとお好みでラム酒やバニラオイルを加えたら、生地を濾し器で濾す。

  6. 6

    分量外のバターを塗った型に作り方5の生地を流し入れ、予熱したオーブン【250℃】10分加熱する。

  7. 7

    続けて【230℃】20〜25分加熱したら、そのまま5分程度オーブンの庫内に放置してカヌレを落ち着かせる。

  8. 8

    型から取り出す。

  9. 9

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

カヌレのかたにはしっかりバターまたはマーガリンを塗って下さい。
ミツロウを塗っていただいても、もちろん大丈夫です。

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♪♪maron♪♪
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2024/04/15 04:27に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 牛乳 強力粉 薄力粉 ラム酒 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22273772
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