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材料

4に人分
  • 白菜 1/4カット
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 200gくらい?
  • うずらの卵の水煮 1パック
  • 冷凍えび 適宜
  • ◎水 600cc
  • ◎中華だし 小さじ3
  • ◎しょうゆ 大さじ3
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/2
  • 片栗粉+水 適宜
  • ごま油 香り程度
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作り方

  1. 1

    白菜2~3cm幅、人参短冊切り、玉ねぎ1cm幅に切る

  2. 2

    1を電子レンジで柔らかくする

  3. 3

    肉を切る。冷凍エビは自然解凍。うずらの卵は水を切る

  4. 4

    フライパンに油を入れ、肉を炒める

  5. 5

    焼けたら2の野菜を入れる

  6. 6

    ◎の調味料を入れ、煮立たせる

  7. 7

    味見して、OKならエビを入れ、水溶き片栗粉を入れる

  8. 8

    最後にうずらの卵を入れて、少し煮れば完成✨

    • 中華丼作り方8写真
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ruka‐mama
ruka‐mama @cook_40073836
2024/11/04 13:37に公開
中学生 女子と小学生 男子のママです。料理は作るのも食べるのも大好きです。でも、面倒くさいのは嫌いです(>o<)!
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