作り方
- 1
乱切りして10分くらい水につける
- 2
水気を切る
- 3
180℃の油で10分弱揚げる
- 4
フライパンでみりん、醤油、砂糖を熱しぶくぶくしたらさつまいも投入
- 5
中火で絡め、照りが出たら完成
コツ・ポイント
フライパンで長く絡めすぎると焦げちゃうので照りが出たらお皿に移して下さい
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フライパンでみりん、醤油、砂糖を熱しぶくぶくしたらさつまいも投入
中火で絡め、照りが出たら完成
フライパンで長く絡めすぎると焦げちゃうので照りが出たらお皿に移して下さい
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