m小麦粉なし!炊飯器おからチョコケーキ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

小麦粉や油脂分なしの簡単混ぜるだけ、おからケーキ。アレルギーの方はもちろん、ダイエット中の方にも♪
このレシピの生い立ち
*油を使わないヘルシーなケーキを試行錯誤しました。おからたっぷりなのであとからお腹がふくれてきます。
画像2020.9.18&2025.2.21

m小麦粉なし!炊飯器おからチョコケーキ

小麦粉や油脂分なしの簡単混ぜるだけ、おからケーキ。アレルギーの方はもちろん、ダイエット中の方にも♪
このレシピの生い立ち
*油を使わないヘルシーなケーキを試行錯誤しました。おからたっぷりなのであとからお腹がふくれてきます。
画像2020.9.18&2025.2.21

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材料

5合炊き1台分(3合炊きなら半分量)
  1. おから 240g(おからパウダー70gと水140g)
  2. 4個
  3. 砂糖 80g
  4. 純ココア(ミルクココアの場合はコツ参照) 24g

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    炊飯器に入れて表面をならし、炊飯する。

  3. 3

コツ・ポイント

*純ココアの代わりにミルクココアを使う場合は、ミルクココアは80gにし、砂糖を80gから60gに減らしてください。
*塩ひとつまみ入れると甘さが引き立ちます。
*溶かしバター20gを入れると風味が出ておいしいです。

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