きゅうりの佃煮

woodmouthB
woodmouthB @cook_40357647
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材料

  1. きゅうり 1kg
  2. ※酢 60cc
  3. ※しょうゆ 50cc
  4. ※さとう 60g
  5. ※みりん 15cc
  6. ※生姜の千切り お好みで
  7. ※鷹の爪 適量
  8. 塩(塩揉み用) 適量
  9. 胡麻 適量
  10. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして、塩をして放置。絞る。

  2. 2

    フライパンに火をかけずに※の調味料を入れまぜる。

  3. 3

    絞ったきゅうりを加えて、汁がなくなるまで炒め煮切る。

  4. 4

    塩昆布と胡麻をお好みで混ぜ込み完成!

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