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にんにく塩バター鍋
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にんにく塩バター鍋-レシピのメイン写真

にんにく塩バター鍋

たこなっ
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材料

2人分
  • お水 500ml
  • 日本酒 50ml
  • 鶏がらスープ 大さじ1.5
  • にんにく 2かけ
  • キャベツ 1/4玉
  • きのこ類 1/3パック
  • 豆腐 半丁
  • 豚バラ 250g
  • 塩こしょう 適量
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    お水を鍋に2.5カップ(1カップ200ml)+日本酒0.5カップ(100ml)入れる

  2. 2

    そこに鶏がらスープの元大さじ1.5と
    にんにくを2かけ、少しつぶして(包丁とか瓶)入れる
    少し塩コショウ振る

  3. 3

    そこに切ったキャベツ、きのこ類、豆腐、を入れて

  4. 4

    その間にフライパンで豚バラは焼き目をつける
    焼き目がついたら鍋が入れる(先に野菜の火を通しておく)

  5. 5

    油はなるべく入らないようにして鍋に入れる

  6. 6

    ぐつぐつしてきたらバターを30gくらい(3かけら)入れる
    味見て足りなかったら塩柄塩コショウ足す

  7. 7

    完成!

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たこなっ
たこなっ @cook_40445572
2026/01/19 07:19に公開

このレシピのキーワード

鍋 豚肉 キノコ キャベツ にんにく バター 日本酒 豆腐

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