玄米酒粕、生姜、キムチ納豆

guzavie
guzavie @cook_40127434

いつもルーティンでザワークラウト使って納豆を食べていますが、今日はザワークラウトが制作中なので
キムチで代用しました。
玄米酒粕を入れると渋い発酵臭が納豆に入り、癖になります。ちょっと怖い。

玄米酒粕、生姜、キムチ納豆

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いつもルーティンでザワークラウト使って納豆を食べていますが、今日はザワークラウトが制作中なので
キムチで代用しました。
玄米酒粕を入れると渋い発酵臭が納豆に入り、癖になります。ちょっと怖い。
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材料

  1. 納豆（大粒） １パック
  2. キムチ 適量
  3. 長葱 少々
  4. 玄米酒粕 大匙１杯
  5. 生姜 適量
  6. カボチャの種 ３粒

作り方

  1. 1

    納豆と玄米酒粕をよく混ぜてからキムチを混ぜます。

  2. 2

    生姜は納豆とほぼ同じ大きさに切っています。　　　　　　　長葱は輪切りにして①に混ぜます。

  3. 3

    器に入れてカボチャの種を天盛りにしました。

  4. 4

    ルーティンのザワークラウトの納豆。　　　　　 レシピID: 21437693

  5. 5

    ※納豆だけを穴空きレンゲでまぜるとムース状になります。　　　　　　　　レシピID: 21750318
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guzavie
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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