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フワフワ♡冷えても美味なチキンナゲット
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フワフワ♡冷えても美味なチキンナゲット-レシピのメイン写真

フワフワ♡冷えても美味なチキンナゲット

mami_o321
mami_o321 @cook_40225515

ふわっふわです！
粉チーズと塩麹でとってもコク深い♡
いつも家族で取り合いになります^ ^
このレシピの生い立ち
ナゲットを自作してみたくて。

ふわっふわです！
粉チーズと塩麹でとってもコク深い♡
いつも家族で取り合いになります^ ^
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ナゲットを自作してみたくて。

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mami_o321
mami_o321 @cook_40225515

ふわっふわです！
粉チーズと塩麹でとってもコク深い♡
いつも家族で取り合いになります^ ^
このレシピの生い立ち
ナゲットを自作してみたくて。

ふわっふわです！
粉チーズと塩麹でとってもコク深い♡
いつも家族で取り合いになります^ ^
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 卵 1個
  • 絹豆腐 150g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 生姜 1かけ
  • ニンニク 1片
  • ★小麦粉 大さじ7
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★塩麹 小さじ1.25
  • ★コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮と脂肪部分を取り除き、一口大（またはミキサーにかけても問題ない大きさ）に切る

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニク、生姜は皮をむいておく。玉ねぎはミキサーにかけやすい大きさに切る。

  3. 3

    1.2をミキサーにかける
    卵

コツ・ポイント

豆腐は水抜き不要！
生姜、ニンニクはめんどくさければチューブでOKです^ ^

ミキサーがない場合は
包丁で肉は粗みじん、玉ねぎ、生姜ニンニクはみじん切りにしてださい

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mami_o321
mami_o321 @cook_40225515
2024/04/26 09:09に公開

このレシピのキーワード

ナゲット こうじ にんにく 卵 酒 絹ごし豆腐 小麦粉 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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