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キノコ汁
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キノコ汁-レシピのメイン写真

キノコ汁

クック485VZT☆
クック485VZT☆ @cook_40502894

キノコ好きの家族を満足させたくて
このレシピの生い立ち
白だしのCMをみていましたが、更にキノコをたっぷり入れたくて

キノコ類は、お好きなキノコ類でOKですが
3種位入れたら美味しいです
追加で　ほうれん草入れました

キノコ好きの家族を満足させたくて
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白だしのCMをみていましたが、更にキノコをたっぷり入れたくて

キノコ類は、お好きなキノコ類でOKですが
3種位入れたら美味しいです
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クック485VZT☆
クック485VZT☆ @cook_40502894

キノコ好きの家族を満足させたくて
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白だしのCMをみていましたが、更にキノコをたっぷり入れたくて

キノコ類は、お好きなキノコ類でOKですが
3種位入れたら美味しいです
追加で　ほうれん草入れました

キノコ好きの家族を満足させたくて
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キノコ類は、お好きなキノコ類でOKですが
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材料

４人から6人分
  • 舞茸 1パック
  • シメジ 1パック
  • エノキ 1パック
  • 白ネギ 4分の1
  • 白だし 120CC
  • 水 1080CC
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    キノコ類の石づきを落として
    キノコをほぐす
    白ネギを薄切り
    卵を溶く

  2. 2

    白だしと水を入れ　沸騰したらキノコとネギを入れる

  3. 3

    更に煮立ったら
    卵でとじる

コツ・ポイント

ネギもキノコもお好みで。
白ネギ→青ネギ(刻みネギ)

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クック485VZT☆
クック485VZT☆ @cook_40502894
2024/04/26 09:06に公開

このレシピのキーワード

汁 えのき シメジ 卵 まいたけ 長ネギ

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