あじご飯
炊き立ても良いけど、おにぎりしても美味しいですよ
食材が我が家の豚汁と同じものを使うので一緒に作るのかお勧めです
作り方
- 1
ごぼうを洗い表面を削い細かく切り、酢水につけてアクを取る。
- 2
人参、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、かまぼこを細かく切る
- 3
1を10分位つけたら流水で洗う
- 4
お米と餅米を研ぐ
- 5
献立いろいろつゆに水と顆粒だしを混ぜる。味見し出汁が薄ければチョットたす。
- 6
炊飯釜に4と5を入れ混ぜる。3合炊きの目盛より水が少ない時は、献立いろいろつゆと水を入れて調整する。
- 7
シーチキンの汁を炊飯釜に入れ混ぜる。
- 8
ごぼう、人参、椎茸、こんにゃく、かまぼこ、油揚げを入れ、最後にシーチキンを入れる。
- 9
白米を炊くのと同じ時間で炊く。炊き上がったら少し蒸らす。
- 10
具材を混ぜれば出来上がり!
- 11
残ったらおにぎりにして、味付け海苔で巻く。これも美味しい!
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