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あじご飯
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あじご飯-レシピのメイン写真

あじご飯

クックのる
クックのる @cook_noru

炊き立ても良いけど、おにぎりしても美味しいですよ
食材が我が家の豚汁と同じものを使うので一緒に作るのかお勧めです

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食材が我が家の豚汁と同じものを使うので一緒に作るのかお勧めです

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材料

  • 米 2合
  • 餅米 1合
  • ごぼう 50g
  • 人参 80g
  • 椎茸(しめじでも可) 3個
  • こんにゃく 100g
  • 油あげ 4枚
  • かまぼこ 1本
  • シーチキン 1缶
  • イチビキ献立いろいろつゆ 50cc
  • 水 350cc
  • 顆粒だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い表面を削い細かく切り、酢水につけてアクを取る。

  2. 2

    人参、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、かまぼこを細かく切る

    • あじご飯作り方2写真
  3. 3

    1を10分位つけたら流水で洗う

    • あじご飯作り方3写真
  4. 4

    お米と餅米を研ぐ

  5. 5

    献立いろいろつゆに水と顆粒だしを混ぜる。味見し出汁が薄ければチョットたす。

  6. 6

    炊飯釜に4と5を入れ混ぜる。3合炊きの目盛より水が少ない時は、献立いろいろつゆと水を入れて調整する。

    • あじご飯作り方6写真
  7. 7

    シーチキンの汁を炊飯釜に入れ混ぜる。

  8. 8

    ごぼう、人参、椎茸、こんにゃく、かまぼこ、油揚げを入れ、最後にシーチキンを入れる。

    • あじご飯作り方8写真
  9. 9

    白米を炊くのと同じ時間で炊く。炊き上がったら少し蒸らす。

    • あじご飯作り方9写真
  10. 10

    具材を混ぜれば出来上がり!

    • あじご飯作り方10写真
  11. 11

    残ったらおにぎりにして、味付け海苔で巻く。これも美味しい!

    • あじご飯作り方11写真
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クックのる
クックのる @cook_noru
2025/09/10 03:26に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ツナ ごぼう シメジ しいたけ にんじん こんにゃく かまぼこ もち米 油揚げ 米

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