作り方
- 1
牛蒡の泥を落とし、5mm程度に切る
- 2
2-3分水に晒し、キッチンペーパーで水気を拭き取る
- 3
オリーブオイルで牛蒡を炒める
- 4
火が通ったら、キッチンペーパーで油を吸い取る
- 5
醤油、砂糖で味付けをし、水分を飛ばす
似たレシピ
-
-
-
レンジで簡単☆牛蒡と新生姜の佃煮。 レンジで簡単☆牛蒡と新生姜の佃煮。
レンジ5分で作れる、牛蒡と新生姜の佃煮。爽やかな新生姜の風味と少し甘めのしっかり味がご飯に合います。お弁当にもオススメ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22346897
