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牛さがりのジャックダニエルソース焼き
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牛さがりのジャックダニエルソース焼き-レシピのメイン写真

牛さがりのジャックダニエルソース焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ジャックダニエルソースに、ソースのスパイシーさと、ケチャップの酸味を加えました。
このレシピの生い立ち
ソースを自分好みにしたくて。

ジャックダニエルソースに、ソースのスパイシーさと、ケチャップの酸味を加えました。
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ジャックダニエルソースに、ソースのスパイシーさと、ケチャップの酸味を加えました。
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材料

  • 牛さがり(好きな部位で カルビなど) 200g
  • 〇ジャックダニエルバーベキューソース 大さじ3
  • 〇ケチャップ 大さじ1/2
  • 〇中濃ソース 大さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
  • ピンクペッパー 適宜
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    〇を合わせて、肉を和える。

    • 牛さがりのジャックダニエルソース焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、焼きすぎない程度に両面焼く。

    • 牛さがりのジャックダニエルソース焼き作り方2写真
  3. 3

    残ったソースとつけてたボウルのソースを加えて煮詰める。

    • 牛さがりのジャックダニエルソース焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に野菜を盛り付け、肉を並べ、ソースをかける。
    ブラックペッパーを振る。
    あればピンクペッパーも。

    • 牛さがりのジャックダニエルソース焼き作り方4写真
  5. 5

    ※献立例

    • 牛さがりのジャックダニエルソース焼き作り方5写真
  6. 6

    ※ジャックダニエルバーベキューソース

    • 牛さがりのジャックダニエルソース焼き作り方6写真
  7. 7

    ※使った牛さがり肉

    • 牛さがりのジャックダニエルソース焼き作り方7写真

コツ・ポイント

そのままだと甘いので調味料を足してみました。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/05/14 20:30に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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