ライスサラダ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

イタリア夏の定番のお米のサラダ
このレシピの生い立ち
我が家風ライスサラダをレシピにしました。

ライスサラダ

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材料

  1. お米 ３合
  2. 水
  3. ツナ缶 1缶
  4. コーン缶 大5
  5. 赤玉ねぎスライスまたは微塵切り 1個
  6. オリーブスライス 大2
  7. 野菜瓶詰め(にんじん、小玉ねぎ、赤、黄色パプリカ) １瓶
  8. チーズ1cmの角切りまたは粉チーズ 100g
  9. カルチョーフィ酢漬け缶 1缶
  10. カッペリ 大2
  11. きゅうり1cm角にカット 1本
  12. トマト適当にカット 1個
  13. マヨネーズ 大4
  14. ワインビネガーまたはバルサミコ 大1
  15. レモン汁 大1
  16. 塩胡椒 適量
  17. オリーブオイル 大3〜4
  18. オレガノまたはバジリコまたはイタリアンパセリ 適量
  19. ヴァレリーニまたはフリルレタス 適量

作り方

  1. 1

    アルデンテにお米を茹で冷やして置く。

  2. 2

    材料を全て合わせフリルレタスをトッピング
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食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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