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ものぐさ味噌汁-レシピのメイン写真

ものぐさ味噌汁

クック9HF5TC☆
クック9HF5TC☆ @cook_40418488

1人分だけつくりたいとか、面倒なときに
お味噌汁は具を選べば鍋使わなくても出来ます

材料の割合は、みそ:ほんだし:湯で15:1:150です。
出汁入り味噌は、基本ほんだし不要ですが、個人的には0.3くらいいれるのが好みです。

1人分だけつくりたいとか、面倒なときに
お味噌汁は具を選べば鍋使わなくても出来ます

材料の割合は、みそ:ほんだし:湯で15:1:150です。
出汁入り味噌は、基本ほんだし不要ですが、個人的には0.3くらいいれるのが好みです。

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クック9HF5TC☆
クック9HF5TC☆ @cook_40418488

1人分だけつくりたいとか、面倒なときに
お味噌汁は具を選べば鍋使わなくても出来ます

材料の割合は、みそ:ほんだし:湯で15:1:150です。
出汁入り味噌は、基本ほんだし不要ですが、個人的には0.3くらいいれるのが好みです。

1人分だけつくりたいとか、面倒なときに
お味噌汁は具を選べば鍋使わなくても出来ます

材料の割合は、みそ:ほんだし:湯で15:1:150です。
出汁入り味噌は、基本ほんだし不要ですが、個人的には0.3くらいいれるのが好みです。

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材料

1人分
  1. 味噌(出汁なし) 15~20g
  2. ほんだし 1g
  3. 沸騰した湯 150ml~
  4. 乾燥わかめ ひとつまみ
  5. 味の素(なくても可) 一振り
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作り方

  1. 1

    お椀に本だし、わかめ、みそ、味の素をいれて、沸騰したお湯を注いでかきまわすだけです。湯の量は好みで調整してください

  2. 2

    写真の例は信州みそ19g、本だし1g、わかめひとつまみ(湯160mlです)

    • ものぐさ味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

わかめ以外でも、火を通さなくて良いものなら同じように出来ます(例:油揚げ、ネギ、乾燥味噌汁具など)火を通すものはレンチンすれば行けると想いますが、ものぐさなのでやってないです……(大根や人参、玉葱など)

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クック9HF5TC☆
クック9HF5TC☆ @cook_40418488
2024/12/28 01:33に公開
思いつきで、余り気張らない簡単料理をそれとなく作ったりします自分or家族向けなので、たぶん味は普通ですごくまれに(自分基準で)凝った物も作ったりします
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