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イルキャンティ風ドレッシング
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イルキャンティ風ドレッシング-レシピのメイン写真

イルキャンティ風ドレッシング

しぇなしょら
しぇなしょら @cook_40481439

イルキャンティの美味しいドレッシングを我が家風に手作りして楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
知り合いの方に美味しい作り方を教えてもらったので備忘録。

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しぇなしょら
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材料

400mlくらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4個
  • りんご 1/4個
  • サラダ油 1/2カップ
  • 醤油 40cc
  • 卵黄(M) 1個
  • アンチョビフィレ 3枚
  • 白すりごま 大さじ1~お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・りんごはすりおろすかみじん切りにして、計量した油の一部で沸々するまで炒める。

  2. 2

    1を冷まし、全ての材料をミキサーに入れ、撹拌する。

コツ・ポイント

生の玉ねぎの辛みが嫌なので、辛みがなくなるまで炒めると甘味が増して美味しくなる。

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しぇなしょら
しぇなしょら @cook_40481439
2024/05/17 07:09に公開

このレシピのキーワード

りんご にんじん アンチョビ 玉ねぎ フィレ 卵黄

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