花かつおと海苔醤油のTKG

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うまみ成分の集合体、美味いんだってば!
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が長く冷蔵庫にあったら、醬油を加え、TKGや納豆のたれにしました。とても美味しいです。

花かつおと海苔醤油のTKG

うまみ成分の集合体、美味いんだってば!
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が長く冷蔵庫にあったら、醬油を加え、TKGや納豆のたれにしました。とても美味しいです。

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材料

  1. ご飯 1膳
  2. 花かつお 適量
  3. 卵黄全卵 1個
  4. たれの材料
  5. 海苔の佃煮 大さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. トッピング
  8. 練りわさび 適量

作り方

  1. 1

    醤油に海苔の佃煮を入れ

  2. 2

    よく混ぜたれの完成

  3. 3

    椀にご飯を装い、花かつおと卵で巣ごもり風に(練わさびは忘れずに)

  4. 4

    海苔の佃煮のたれをかけ完成です。

  5. 5

    いただきま~す。

コツ・ポイント

海苔醤油、花かつおに絡みすぎるので、ご飯に直接海苔醤油をちょこっとかけて、花かつおと卵を入れたほうが食べやすいかも。。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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