24時間サラダ（デザート）
エリコmom @cook_40353331
フルーツサラダのようなデザートのような。24時間の由来は時間を置くとマシュマロが水分を吸い、シュワシュワ食感になるから。
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれていたもの。マシュマロ苦手なわたしもコレは大好き。
24時間サラダ（デザート）
フルーツサラダのようなデザートのような。24時間の由来は時間を置くとマシュマロが水分を吸い、シュワシュワ食感になるから。
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれていたもの。マシュマロ苦手なわたしもコレは大好き。
アプリでひらく作り方
- 1
缶詰は4,5缶くらい、マシュマロは必ずベビーサイズで
-
- 2
フルーツは汁をきって（大さじ1.5とっておく）1.5センチくらいの角切りにする
りんごはひとくち大のいちょう切りに -
- 3
※の材料を全て鍋に入れ、極く弱火でかき混ぜながら、カスタード状になるまでゆっくりと火を通す
-
- 4
なるべく大きいボールで
生クリームは9分立てくらいにする（あればマラスキーノまたはコワントローを数滴ここで入れる。） - 5
③が冷めたらその中にマシュマロを入れ混ぜる
-
- 6
あわ立てた生クリームの中に汁を切ってカットした缶詰フルーツを入れ⑤も入れて全体をよく混ぜる
-
- 7
蓋付きの容器に入れで一昼夜冷蔵庫で冷やして出来上がり
15、6時間でOK -
コツ・ポイント
④に後から全ての材料が投入されるので大きめの入れ物で。みかんが好きなので多め，ミックス缶は小さいサイズでもあると彩りが綺麗です。白桃もOK。マンゴー缶は柔らか過ぎて合わなかった。生のりんごはシャリシャリ感が欲しくて入れていますが缶詰だけでも
つくれぽ
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