・ウインナーは斜め切りにする。
・にんにくは半分に切り、芯が緑なら取り包丁のはらでつぶす。

じゃがいもはよく洗い1㎝厚さに切る。
（大きい場合は半分に切って下さい。）

耐熱皿に並べふんわりラップをし、600wの電子レンジで5～6分、竹串が通るまで加熱する。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱し、香りが出たらじゃが芋を加え両面に焼き色をつける。

ウインナーを加え火が通るまで炒める。
にんにくは軽くつぶす。
バターを加え1分程炒めたら火を止め塩・胡椒で味を調える。