キムチチゲ風うどん
めだかの母 @cook_40198299
野菜も摂れてほどよくピリ辛、デトックス効果が期待できます。材料次第でより満足感と栄養をプラスすることもできます。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったので。
キムチチゲ風うどん
野菜も摂れてほどよくピリ辛、デトックス効果が期待できます。材料次第でより満足感と栄養をプラスすることもできます。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったので。
作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切り、白菜はそぎ切り、しめじは石づきを落としてほぐす。キムチは刻む。鍋に野菜とキムチと☆を入れて煮込む。
- 2
野菜に火が通ったらうどんを加えて軽く煮る。味見して物足りなければキムチや鶏ガラを足す。器に盛り風味づけにごま油を垂らす。
- 3
和風ver.
鶏ガラを和風だしに変更して、具材はわかめや椎茸などを使用。 -
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beroneete -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22414356
