トマト缶で!マッシュポテトミートグラタン

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

ホクホクのジャガイモと甘いトマトソースが美味しい、マッシュポテトミートグラタンです!パンとの相性が抜群です⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
朝食にパンと一緒に食べたくて作ってみました✐☡

トマト缶で!マッシュポテトミートグラタン

ホクホクのジャガイモと甘いトマトソースが美味しい、マッシュポテトミートグラタンです!パンとの相性が抜群です⸜♥⸝
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朝食にパンと一緒に食べたくて作ってみました✐☡

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材料

2人分
  1. じゃがいも(小) 3個
  2. 牛乳 50ml
  3. ☆バター 10g
  4. ☆塩胡椒 適量
  5. 玉ねぎ 1個
  6. オリーブオイル 適量
  7. 豚ひき肉 150g
  8. トマト缶 300g
  9. ♡コンソメ顆粒 小さじ1
  10. ♡砂糖 小さじ1
  11. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。耐熱容器に入れて、上からラップをし、電子レンジで7分間600Wで加熱する。

  2. 2

    熱いうちに滑らかになるまで潰す。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにする。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを炒める。

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉を加えて炒める。

  7. 7

    豚ひき肉の色が変わったら、♡を加えて10分間中火で加熱する。

  8. 8

    汁気がなくなったら火を止める。

  9. 9

    耐熱容器に③・⑧の順に入れて、ピザ用チーズを乗せる。

  10. 10

    200℃で予熱したオーブンで12分間加熱する。

  11. 11

    パセリをかけたら完成✨

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まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743
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⋆⸜26歳、社会人4年目⸝⋆簡単かつ美味しい料理を日々模索中
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