ブルーベリーとヨーグルトの甘酒アイス

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

ブルーベリーと甘酒がマッチしたひんやりデザート♪

このレシピの生い立ち
家にあった甘酒で何か作りたくなり。温かくなってきたのでさっぱりしたデザートが食べたくなり作りました。

ブルーベリーとヨーグルトの甘酒アイス

ブルーベリーと甘酒がマッチしたひんやりデザート♪

このレシピの生い立ち
家にあった甘酒で何か作りたくなり。温かくなってきたのでさっぱりしたデザートが食べたくなり作りました。

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材料

  1. 冷凍ブルーベリー 50ℊ+具材用20~30ℊ(お好みで)
  2. 甘酒(濃縮タイプ) 130ℊ
  3. ヨーグルト(豆乳ヨーグルト使用) 100ℊ
  4. レモン汁(お好みで) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱容器にブルーベリーを入れ、レンジで1分~1分半加熱する

  2. 2

    ボウルに移して泡だて器でブルーベリーを潰しながら混ぜ、冷めてきたら残りの材料を加えて混ぜる

  3. 3

    ☆1~2はブルーベリーをレンチンせずにすべての材料をフープロで攪拌してもOK

  4. 4

    味見をして味を調えたら、具材用のブルーベリーを加え、保存容器に移し冷凍庫に入れて冷やし固める

コツ・ポイント

材料は目安なのでお好みの味に調整してください♪

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きゃろっとぽてとと申します♪リアクション等ムラがあり申し訳ありませんが、続けられる範囲で活動できたらと思います😊
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