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お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！
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お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！-レシピのメイン写真

お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！

kiyo14
kiyo14 @cook_40501978

お弁当のおかずやお酒のつまみに最適！
子供の頃、運動会のお弁当には必ず入っていました！家族みんな大好きです。

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お弁当のおかずやお酒のつまみに最適！
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お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 8枚
  • 大葉 8〜16枚
  • のり(肉の大きさにカットしたもの) 8枚
  • 桃屋の梅ごのみ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚油 適量
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作り方

  1. 1

    材料はコチラ

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方1写真
  2. 2

    豚肉の大きさに合わせて切った海苔を豚肉にのせます。

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方2写真
  3. 3

    海苔の上に大葉をのせます。大葉は1枚や1枚半でもok

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方3写真
  4. 4

    大葉に梅を塗ります。

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方4写真
  5. 5

    巻きます。

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方5写真
  6. 6

    小麦、卵、パン粉の順にまぶします。

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方6写真
  7. 7

    きつね色になるまで揚げます。

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方7写真
  8. 8

    斜めに二等分して出来上がり！

    • お弁当やおつまみに！子供も大好き！梅しそ巻き！！作り方8写真

コツ・ポイント

大葉に塗る梅は、梅干しをたたいたものでもよいですが、母はいつも桃屋の梅好みを使っていたので、私もそのようにしています。
酸っぱさもマイルドで美味しいでしす。

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kiyo14
kiyo14 @cook_40501978
2026/05/20 11:53に公開

このレシピのキーワード

うめ 大葉 海苔 お肉 豚薄切り肉 小麦粉

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