毎年、この茹で方で茹でていますが、シーズン初め自信がないので、来年の為に、クックパッドで覚書にしました
☆できれば、実が膨らみ始めた、スナップえんどうがオススメです。家庭菜園などされている方はぜひやってみて欲しいです。ちょっと膨らみすぎたかな？と思うくらいがおすすめです（サヤが固くなってきているものは除いて下さい）
☆豆が膨らんでいなくても、同じ茹で方で美味しくできますが、茹で時間を少し短めにして下さい
☆茹でたあと水にさらしません。温かいまま食べても美味しいし、冷えても美味しいです
☆追塩はいりません
☆中が甘くて、塩気も適度にあり、サヤはシャキシャキです
☆マヨネーズつけなくてもそのままでも美味しいです。割いてサラダにしても◎