CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
福島　郷土料理　味噌かんぷら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
福島　郷土料理　味噌かんぷら-レシピのメイン写真

福島　郷土料理　味噌かんぷら

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

福島市の小学校の給食で出ました！
丸ごと食べられ　甘じょっぱく
おやつにもちょうど良いです！
新じゃがの季節に(^^)
このレシピの生い立ち
給食で食べた　かんぷら　作って〜♫
と言われ　てんぷら？　と思いました(._.)

福島市の小学校の給食で出ました！
丸ごと食べられ　甘じょっぱく
おやつにもちょうど良いです！
新じゃがの季節に(^^)
このレシピの生い立ち
給食で食べた　かんぷら　作って〜♫
と言われ　てんぷら？　と思いました(._.)

もっと読む

福島　郷土料理　味噌かんぷら

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

福島市の小学校の給食で出ました！
丸ごと食べられ　甘じょっぱく
おやつにもちょうど良いです！
新じゃがの季節に(^^)
このレシピの生い立ち
給食で食べた　かんぷら　作って〜♫
と言われ　てんぷら？　と思いました(._.)

福島市の小学校の給食で出ました！
丸ごと食べられ　甘じょっぱく
おやつにもちょうど良いです！
新じゃがの季節に(^^)
このレシピの生い立ち
給食で食べた　かんぷら　作って〜♫
と言われ　てんぷら？　と思いました(._.)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 小玉じゃがいも 10〜15個
  • 油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 赤味噌 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小玉じゃがいも　
    よく洗ってキッチンペーパーで水気をとる

    • 福島　郷土料理　味噌かんぷら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めに油を入れて
    揚げ焼き　中火15分

    箸で転がしながら
    大きさにもよりますが
    皮にシワがよるまで

    • 福島　郷土料理　味噌かんぷら作り方2写真
  3. 3

    砂糖　味噌を加え
    焦げないように転がしながら
    中火〜弱火　15分

    竹串をさして
    中まで火が通ったか確かめて

    • 福島　郷土料理　味噌かんぷら作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！

    • 福島　郷土料理　味噌かんぷら作り方4写真

コツ・ポイント

皮ごと揚げ煮にすると　
甘味噌がからんで　美味しいです(^^)

※芽が出ているときは削って
※青い（緑）の皮のはNGです！

小玉じゃがいもは　なかなかスーパーでは
お目にかかれず　新じゃがの季節限定(^_^;)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
2024/04/29 11:57に公開
料理は結婚してから…　それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時　母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜？と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪　と言えますよね〜＼(^o^)／簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います！
もっと読む

このレシピのキーワード

じゃがいも 赤みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナと豆腐の冷や汁〜♡！
  2. もやしと豚ミンチのチヂミ風
  3. ネギ塩
  4. 枇杷パイ
  5. とろろつけ麺★動画あり★
  1. やみつき小松菜ツナ入り
  2. お弁当にも♪照り焼きピーマンの肉詰め
  3. お弁当にも♪おかか入りにんじんしりしり
  4. バスクチーズケーキ☆節約☆簡単おもてなし
  5. 簡単♡我が家の☆喫茶店風ナポリタン☆
  6. Jambalaya, quick and easy!
  7. Strawberry banana cupcakes
  8. Keto "bread"
  9. Canadian Grilled Cheese
  10. Caramel "Ganache"
  1. 韓国⭐︎瓜ピクルス　참외
  2. カレー親子丼
  3. 天津飯 ケチャップ餡もアリ!
  4. お家で喫茶店みたいなピザトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22425484
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close