【梅ジュース】炊飯器保温で1晩出来上がり
まこゆこちゃん @cook_40430172
今まで瓶で1~2ヶ月位かけて梅シロップを作っていましたが、炊飯器を使えば1晩でできました。ビックリです！！
このレシピの生い立ち
友達から炊飯器なら簡単に1盤でできるときき、半信半疑ながら試してみたら、ホント1晩でできました。
【梅ジュース】炊飯器保温で1晩出来上がり
今まで瓶で1~2ヶ月位かけて梅シロップを作っていましたが、炊飯器を使えば1晩でできました。ビックリです！！
このレシピの生い立ち
友達から炊飯器なら簡単に1盤でできるときき、半信半疑ながら試してみたら、ホント1晩でできました。
作り方
- 1
・梅を水に漬け1時間以上おく
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- 2
・爪楊枝で梅の黒いところを取り
・キッチンペーパーで綺麗に拭く
-
- 3
・炊飯器(5合炊き)に梅(半分)➜氷砂糖(半分)➜梅(半分)➜氷砂糖(半分)の順に入れ
・保温にして10時間以上おく -
- 4
※保温10時間後
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- 5
※保温24時間後
念のため1日保温しておきました
シワシワになり出来上がり -
- 6
※昨日漬けたのにもう出来上がりました
※夕食にノンアルコールビールでわってみました！好みですが美味しかったのです♡ -
コツ・ポイント
綺麗に拭いた青梅を氷砂糖と一緒に炊飯器に入れ保温スイッチを押して10時間以上置くだけ！
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