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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

2月29日
2月29日 @cook_40247922

簡単♪煮るだけです(^-^)

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材料

5人分
  • カレイ 5切れ
  • (A)
  • ・酒 100cc
  • ・みりん 100cc
  • ・濃口醤油 100cc
  • ・砂糖 100cc
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作り方

  1. 1

    (A)を合わせて沸騰させる。カレイを入れて弱火で煮込む。

    • カレイの煮付け作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで落し蓋をつくり煮汁が少なくなるまで煮る。たまに全体にかける。

    • カレイの煮付け作り方2写真

コツ・ポイント

落し蓋をしてから、全体に煮汁がまわるようたまにスプーンでかけてあげます♪カレイの大きさにより(A)の量は増やします(^-^)

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2025/02/23 08:37に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ

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