市販の合鴨ロースを使ってお手軽に。合鴨ロースはそのままでもいいですが、軽くフライパンで焼くとおいしさが増します。実山椒のめんつゆ漬けを使いますが、おうちに実山椒がない人もいると思うので、その場合は粉山椒を振りかけてください。

このレシピの生い立ち
実山椒に合うレシピを考えたらこーなりました。

合鴨ロースは業務スーパーのもの。
お安くて冷凍なので保存期間も長く、冷凍庫に常備しておくと役立ちます。