醤油麹のカンパーニュ みるくmamu @cook_40342598 醤油麹を使いたくて もっと読む 醤油麹を使いたくて もっと読む 醤油麹のカンパーニュ みるくmamu @cook_40342598 醤油麹を使いたくて もっと読む 醤油麹を使いたくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 強力粉225g 全粒粉25g 醤油麹大さじ1 砂糖大さじ1 ドライイースト(赤サフ)3g 水160cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ホームベーカリーで一次発酵 2 ガス抜き丸めて10分ベンチタイム 3 丸め直して強力粉をたっぷり振ったバヌトンに綴じ目を上にして二次発酵 4 1.8倍位になったらOK 5 オーブン250度天板2枚も一緒に余熱 6 クープにバターのせて250度10分上の鉄板外して230度15分位 7 8 コツ・ポイント ベタつく生地なので粉降って下さい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22535992 コピーしました! みるくmamu @cook_40342598 2024/09/21 03:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 手軽にできる物がお気に入りです✨ もっと読む このレシピのキーワード カンパーニュ 強力粉 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ エビマヨ風ちくわ★ちくマヨ★動画あり★ 豆腐でふわふわ!ミニハンバーグ 豚こまとほうれん草のガーリック炒め かぼちゃのポタージュ レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ ワンパン!ベーコンとナスのトマトパスタ 簡単!チキンの照り焼き レンジで!鶏胸肉としめじのチキンチャップ ズッキーニのチーズ焼き。簡単おつまみ。 筑前煮♪簡単レシピ夕食の献立根菜 Warm Salad with Baked Veggies and Goat Cheese Apple Jelly Petit Fours ラム肉で◎ずりポン風おつまみ 醤油ラーメン風の絶品鍋!締めはラーメン うちのナポリタン ダイエットに許せる生チョコ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22535992