卵はお好みの固さに茹で、殻を剝いておきます。

鍋に『トモエ 北海道のみそ煮だれ』と水を入れ、軽く熱します。

①の卵を入れ、転がしながら全体にたれをからめ、温めます。

沸騰直前になったら火を止め、余熱で味をしみこませて、できあがりです。